Parahacer un puré de patata con Thermomix sigue los siguientes pasos: Pelamos 800 gr de patatas para cocer y las cortamos en trozos pequeños. Colocamos la mariposa en las cuchillas y agregamos las patatas cortadas, 400 gr de leche y una pizca de sal. Programamos 30 minutos, 90º y velocidad 1. Paso1. Ponemos a hervir las patatas peladas. Le añadimos un poco de sal y las dejamos cocer. Paso 2. Cuando las patatas estén cocidas las escurrimos y hacemos un puré junto con la leche y un poco de sal y de pimienta negra. Se puede hacer a mano o con un batidor eléctrico. Hay que controlar que quede en su punto. Pasoa paso: pastel gratinado de patata y carne picada de pollo. El puré de patata es ideal para gratinar al horno junto a otros ingredientes con una una buena capa de queso rallado. ElRollo de Puré de Patata con Carne Picada al Horno es un plato versátil que puede servirse como plato principal acompañado de una ensalada fresca o como Cómohacer pollo relleno para Navidad, con carne, dátiles y pistachos. 1. Escalda las castañas. Haz un corte a las castañas y escáldalas 3 minutos en agua. Escúrrelas, retira la primera piel 1kg de patatas - con contenido de almidón intermedio, como la monalisa o la kennebec (peso con piel). 200 ml de nata para montar - nata o crema de leche con Empanadillasde carne y queso (thermomix) (2 votos), (49) Plato Fácil 15 min 25 min. Ingredientes: Obleas para empanadillas 300 g de carne picada de ternera Queso Gouda 2 cebollas 3 ajos 2 pimientos verdes italianos 40 g de aceite de oliva 1 cuchar Esuno de los platos más reconfortantes que se nos ocurren. Una carne picada guisada y especiada, cubierta por una jugosa capa de espinacas, y coronado todo con un maravilloso puré de patata que gusta a todos. Soloen la App de Cookpad. Hornear a media altura unos 20 minutos a 200 ºC, calor arriba y abajo o hasta el momento en que la superficie se haya dorado al gusto. En una fuente capaz para horno, poner en la base la carne picada. Aplanarla bien a fin de que quede nivelada. Cuando el agua empieze a estar candente mete las patatas y ELABORACIÓNde la lasaña de patatas y carne. Lavamos muy bien las patatas y las cocemos en agua con sal durante 10-12 minutos, según tamaño. Tienen que quedar enteritas para que las podamos cortar bien, después se terminarán de hacer en el horno. Una vez cocidas las pelamos y las cortamos en rodajas finas, de unos milímetros. IhyB.